建议一天吃1-2个即可。
皮蛋的营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固醇以及钙、磷、钾等成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,但由于皮蛋性凉,食用过量容易加重人体的胃肠道消化负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,所以一般建议人体一天吃1-2个皮蛋即可。
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