可以。
西红柿鸡蛋汤在常温下容易滋生细菌及其他微生物,从而可能会导致西红柿鸡蛋汤的营养流失和口感下降;而在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制西红柿细菌以及微生物的增长,延长西红柿鸡蛋汤的保存时间,并在一定程度上保留其营养价值和口感,所以西红柿鸡蛋汤是能放冰箱保存的。
一般建议要是不能将鸡蛋汤及时喝完,那么最好是放进冰箱保存,但不宜存放太长时间,最好是不宜超过1天。
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