根据实际情况而定。

常温下

要知道西红柿和鸡蛋本身就自带一些细菌，做成西红柿鸡蛋汤后，在高温的情况下很容易发生变质的现象，如果是放在常温下保存，最好是当天喝完，储存不要超过12小时。

冰箱下

正常来说西红柿鸡蛋汤煮熟之后最好在当天吃完，因为刚煮熟的西红柿鸡蛋汤无论是营养成分还是口感颜色都比较好，但如果不能在当天及时吃完，扔掉又觉得浪费，那么放冰箱也是可以的，但是建议时间最好在1天左右。

西红柿鸡蛋汤 紫菜

掌门说车