口感不同。
黄色的百香果和紫色的百香果属于两个不同的品种,其中紫色百香果是一种原始的品种,外观呈紫色,果形较小,鸡蛋形状,果汁的香味较浓,但果汁的含量低,吃起来比较酸,一般需要经过处理或者加上蜂蜜一起泡水喝。
而黄色百香果是培育出来的新品种,外观呈金黄色,近圆形,果汁的香味比较淡,果汁含量高,吃起来会更甜一些,可以直接食用。
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