一岁以上可以喝。
虽然说甘蔗营养丰富，煮水后给宝宝食用，可以为宝宝补充营养，但一岁以内的宝宝主要还是以母乳、牛奶为主要食物，胃肠功能都还处于较弱的时期，食用甘蔗水这种成分较为丰富的食物，反而会对宝宝的胃肠道造成负担。
而一岁以上的宝宝主基本以辅食为主了，胃肠功能有所加强，能够消化和吸收甘蔗的营养物质，所以一岁以上的宝宝才可以喝甘蔗水。
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甘蔗