秋葵有点苦是正常的吗

我想有个小院 2023-09-01 07:54:02 浏览量：262

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分情况而定。

正常秋葵烹饪熟之后一般是不会有苦味的，如果秋葵吃起来带苦味的话很可能是因为秋葵还没熟，秋葵当中未溶解完的草酸成分使得秋葵吃起来带苦涩味。像这种情况的话，只要将秋葵彻底煮熟再吃就不会有这种情况。

如果是煮熟的秋葵还带苦味的话，就考虑可能是秋葵没有洗干净，秋葵表面含有一些脏东西甚至是农药残留，这样也会导致秋葵发苦，像这种秋葵是不建议再继续吃的。

小买手sunny

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