主要有以下原因。
正常情况下来说，喝酸梅汤是不会导致人体上火的，要是喝酸梅汤之后上火了，那么主要考虑是自身火气本身就旺盛，酸梅汤制作过程中冰糖使用量过多导致的。
其次考虑喝酸梅汤的同时，还吃了很多辛辣刺激的食物，人体不能及时消化代谢，从而导致的上火，这时候需要停止食用辛辣刺激食物，必要时去医院检查，看是不是自己身体患有疾病。
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酸梅汤