酸梅汤含有大量的有机酸以及膳食纤维素,适量喝可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌,有很好生津止渴的功效。
酸梅汤味酸,含有大量的柠檬酸、苹果酸等,具有开胃生津、刺激食欲、促进消化等作用,特别适宜食欲不振、厌食者饮用。
人体乳酸含量过高,会导致人体疲劳,而酸梅汤中含有一种枸橼酸,能够有效抑制乳酸,并能去除血管中的有害物质,适量饮用具有很好的提神、抗疲劳作用。
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