一般正常浓度的豆浆,若是用干黄豆打豆浆,那么干黄豆和水的比例建议1:12,如果是浸泡好的湿黄豆,那么建议湿黄豆和水的比例1:10。
不过打豆浆时豆子和水的比例并不是一成不变的,很多时候可以会根据个人的口味习惯来,如果喜欢喝浓豆浆,那么水可以少放一点,喜欢稀豆浆就多加水。而且豆浆机通常会有量杯,在豆浆说明书上也会写明一杯黄豆要多少水,如果不清楚豆子的重量,可采用说明书的比例。
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