佛手瓜凉拌用不用削皮

我想有个小院 2023-09-07 10:26:02 浏览量:212
好评回答

视情况而定。

1、对于还比较嫩的佛手瓜来说,其质地一般比较脆嫩,果皮较薄,所以是可以不用削皮直接凉拌的,这样对人体来说也能够补充到更多的营养物质,而且还可以起到促进肠胃蠕动、润肠通便的作用。

2、如果佛手瓜的质地已经比较老了的话,那么其果皮就会变硬,吃起来口感比较粗糙,此时建议可以将皮削掉之后再进行凉拌,以免增加肠道消化系统的负担,不利于身体的健康。

相关问题