南瓜子受潮了的话，可以将南瓜子存放在烤箱中烘烤，利用烤箱的高温将南瓜子中的水分蒸发掉，进而南瓜子变得干燥松脆。
还有一种将南瓜子变脆的方法就是炒制，炒制也是将南瓜子二次加热，在炒制过程中蒸发掉水分，但是炒制不好控制温度和时间，注意不要炒糊了。
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南瓜子