菠萝蜜没熟的时候外皮按起来比较硬,会比较难按下去,成熟到一定程度,稍微用力可以将菠萝蜜表皮按下去,但是不会回弹,再成熟一些,菠萝蜜可以轻松按下去,同时果肉会回弹上来,外表皮上的刺也稍稍有些萎缩,此时的菠萝蜜刚好到食用的程度。
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