可以。
菠萝蜜吃不完是可以置于冰箱冷冻层保存的,但是最好是剥好的果肉,不然完整的菠萝蜜就算能放下冰箱,冷冻后也难以打开。
并且菠萝蜜的果肉比较耐低温,水分较少,冷冻后也不会有吃冰碴子的感觉,菠萝蜜果肉冷冻后的口感比较绵密,和冰淇淋的口味相似,但是经过冷冻后的菠萝蜜还是会有部分营养价值的损失,建议吃新鲜的菠萝蜜最好。
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