糖尿病一次最多吃多少西瓜

逆时针 2023-09-23 07:33:02 浏览量:252
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不宜超过200克。

原则上糖尿病患者要严格控制糖分摄取,糖吃的越少对身体健康影响越小。1997年,美国哈佛大学学者Salmerón等,提出了一个新的概念GL——“血糖负荷”。

血糖负荷=食物中碳水化合物的重量×食品的GI值/100。

西瓜的GI为72,每100克西瓜中碳水化合物为5.5克左右。100克西瓜的GL=5.5×72/100≈4,也就是说吃西瓜不超过200克,GL就低于10,对血糖的影响不大。

GL在10-20之间,提示食用的相应重量的食物对血糖的影响一般。

GL小于或等于10,提示食用的相应重量的食物对血糖的影响不大。