食材:党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法:将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒等放入锅内,加入清水运量,罩大火上烧沸,再用小火钝熟,加入盐、味精、胡椒粉即可。
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