辣椒性热，过量食用容易加重人体的火气，从而可能会出现上火的症状，尤其是对于易上火人群来说，食用过量的辣椒是不利于他们健康的。
辣椒中含有丰富的辣味成分，辣椒碱和辣椒素，这些物质对胃肠有较强的刺激作用，对于脾胃功能不好的人来说不能多吃辣椒，否则容易诱发或者会加重胃痛，严重甚至引起胃肠出血，不利于人体的健康。
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辣椒