1、营养不良：火锅丸子中的主要成分为淀粉，对于人体来说营养价值是比较低的，食用后具有较强的饱腹感，如果长期只吃火锅丸子而不吃其它食物的话，那么当营养摄入不够时人体就可能会出现营养不良的情况。

2、不利于身体健康：火锅丸子中由于肉类的含量很低，所以为了能够跟真肉丸一样散发出浓郁的肉香味，生产厂家就可能会在丸子中添加一些肉味香精、色素等，这些物质对于人体的肝肾来说都是较大的负担，长期食用的话不利于身体健康。

火锅

芥茉