甜食和主食哪个危害更大

极限生活家 2023-08-27 21:50:06 浏览量:211
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甜食危害更大。

甜食除了添加糖,还含有各类食品添加剂,如饱和脂肪酸(黄油、猪油等)、反式脂肪酸(植脂末、氢化植物油等)、除白砂糖外的其余甜味剂(果葡糖浆、麦芽糖浆等)、膨松剂、乳化剂、增稠剂、保鲜剂等,过多摄入会引发肥胖、代谢综合征以及慢性疾病。

而主食含丰富的B族维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维,适量食用对人体有补充能量、缓解疲劳、维持血糖水平等好处,但要注意不能过量、过精,否则容易增加肥胖、脂肪肝、高甘油三酯、心血管疾病等慢性疾病的风险,可见甜食危害性更大一些。