可以养胃，也可以伤胃。

芋头在中医上入肠、胃二经，且含有淀粉、蛋白质、多糖及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，食用后可以对胃肠起到一定补益作用，其次芋头属于一种碱性食物，对于胃酸分泌过多的人群来说，可以中和胃酸减少为胃部粘膜的刺激。

但芋头中的淀粉含量较为丰富，不易被人体消化吸收，且会中和胃酸，要是食用过多或者对一些胃肠消化功能不好的人群，食用后容易引起消化不良的情况，所以芋头可以养胃但也可以伤胃。

芋头 湿气 伤胃 养胃

柠檬初上