不是很高。
红豆的主要成分是淀粉以及多种矿物质和膳食纤维,这些物质的含糖量都不是很高,而且100g红豆的含糖量大约是5.8mg,相对来说十分低,所以如果是血糖高的人,适当的食用红豆是可以的,而且红豆中含有丰富的营养物质,如铁、叶酸以及维生素等,有利于为人体提供一定的营养,而且红豆具有健脾胃的功效,适当的食用有助于促进消化。
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