可以吃。
孕妇在孕期的时候需要加强营养，韭菜和鹅蛋都是常见的食材，因此韭菜炒鹅蛋孕妇可以吃，但是不能吃得特别多，孕妇要均衡营养，不能老是吃同一种食物。
韭菜这种食物里面含有大量的纤维素，适量的吃一些韭菜，可以有效的促进肠道蠕动，可以帮助孕妇排出体内堆积的废物，从而在一定程度上起到降低血压、降低血脂的作用，防止妊娠期高血压和妊娠期高血脂。
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鹅蛋