有一定辅助作用。
根据相关研究表明，山楂干中含有可以降低血清胆甾醇的物质，且其中的黄酮、三萜及水解物对血压均有一定的降压效果，因此用山楂泡水喝是可以起到一定的平衡血压的作用，对于血压偏高的人来说，合理的用山楂干泡水，对血压稳定是有一定的帮助的。
不过山楂降压效果也是因人而异，且不能单靠山楂水来降血压，日常可以将山楂水作为一种保健的饮品食用。
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山楂泡水