不是。
糖从理论上说,包含食材中全部的碳水化合物,比如葡萄糖、麦芽糖、木薯淀粉等,但是戒糖并不是说要杜绝全部的碳水化合物,只是说要少摄入些含糖量过高的食物。
戒糖时应该科学地抗糖,可以适当摄入些天然糖分,以维持身体正常运行的基本需求,如果完全不吃糖,身体的新陈代谢水平会很低,这样不仅不能减肥,可能还会起到相反的效果。
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