能喝。
绿豆汤一般不建议煮很长时间,但煮很长时间也是可以吃的,并不会滋生不利于人体的物质,但煮的时间太长,绿豆中的营养成分容易流失,从而影响其口感以及功效;因此煮绿豆汤时间不要太长,尽量按照合理的顺序进行烹饪最好。
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