判断榴莲成熟没有,可以通过外观进行观察,榴莲黄色就是熟的表现,青皮的还是生着,其次体型较大的榴莲成熟度好一些。
挑选榴莲时可以用两手指在榴莲的刺间往内挤压一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲差不多熟了。
判断榴莲熟没熟,还可以用过看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志;如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
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