可以。
粥主要是由大米、小米或者粳米制成的，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分，这些食材是生活中常见的食物，是可以进行隔夜保存的。
因此隔夜之后的粥，只要是在保存完好的情况下，粥没有出现酸味、霉变等情况，那么就是可以吃的，不需要担心。
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粥