建议冰箱保存。
奶茶里的珍珠除了淀粉以外,还会添加大量的糖分,因此是一种碳水化合物很丰富的食物,很容易滋生细菌微生物引起变质,放常温下的保存时间非常短。
而冰箱的低温对细菌微生物和各种酶的生长繁殖有抑制作用,可以有效延长食物的保存时间喝新鲜度,因此奶茶里的珍珠最好用塑胶袋密封起来,放到冰箱保存。
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