还能吃。
银耳红枣汤在冰箱低温的环境下,其中的细菌微生物还是在缓慢滋生的,因此银耳红枣汤放久了仍然会变质,不过只是将银耳红枣汤放冰箱过夜,第二天继续吃的话还是可以的,如果银耳红枣汤在冰箱放了两天以上的话一般是不建议再吃了,这样的食物不仅营养流失严重,还有很高的变质变味风险。
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