1、品种原因
柿子是一个水果品种,在柿子这个品种下面有很多个分支,有一种柿子叫黑柿,其外皮就是黑色的,如果是品种导致的柿子是黑色的,可以正常食用。
2、氧化导致
柿子是一种新鲜水果,在柿子的果肉中含有较为丰富的维生素成分,较易氧化,如果是因为氧化导致的柿子变黑的话,是可以正常食用的。
变质导致。
柿子变黑有可能是变质导致的,例如:柿子在运输过程中受到了磕碰或者柿子内部发生了变质等,就有可能会出现柿子变黑的情况,这种柿子就不要继续食用了,食用后不利于健康。
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