适量吃木糖醇代替糖是非常好的。
虽然木糖醇的口感可能不如糖那么好吃,但和普通蔗糖相比,热量低是其一大优势,木糖醇进入人体后吸收的比较慢,而且只有部分能被吸收,甜度与蔗糖比较相似但是其热量比其他碳水化合物减少了40%,用来替代糖可以防止蔗糖食用过多导致出现肥胖的情况。
且木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质,因此吃木糖醇代替糖能够减少龋齿菌和齿垢的产生,对于预防龋齿有一定的功效。
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