柚子是否成熟可以通过外皮来判断,以红心柚为例,没熟的红心柚其柚子皮颜色多呈青绿色,而熟了的柚子皮颜色比较金黄鲜艳。
一般来说个头较小的柚子其成熟度会相对低一些,而个头较大的柚子其成熟度会高些,但柚子也不宜太大,以免熟过头造成营养物质的流失。
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