能吃但不建议吃。
对于新鲜的沙窝萝卜来说,其本身含有较多的水分,所以吃起来是十分水润多汁、脆嫩甜美的,但是随着放置时间的延长,其中所含的水分也会慢慢流失掉,此时的沙窝萝卜就会出现空心的状态。
此时的沙窝萝卜中虽然并不含有毒性物质,但是吃起来口感会比较干、比较绵软,并不清脆了,所以一般是不建议再继续吃的。
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