很多缺钙的人不敢吃醋是担心醋酸会影响钙的吸收，减少机体对食物中钙的吸收，增加机体缺钙的现状，其实不然，醋酸对钙的吸收是有影响，但是需要达到很高的醋酸浓度才会导致钙质被固体化沉淀，正常的食用食醋是达不到沉淀钙质的浓度，缺钙的人是可以食用食醋的。
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缺钙