葱油金鲳鱼
材料:金鲳鱼、葱花、色拉油、食盐。
做法:
1、备葱及金鲳鱼。
2、金鲳鱼洗净后,鱼身上改上几刀,加入姜片及适量细盐,上锅蒸十分钟。
3、然后另起一锅,热锅加热油。
4、之后将蒸好的鱼出锅,放上适量葱花。
5、最后将加热好的色拉油淋在鱼身上既可。
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