要想莴笋保存久的话就不要把外皮削掉,只需要把多余的叶子摘掉,装进保鲜袋里置于冰箱的冷藏室中保存,大约可以保存一周左右。
如果是削了皮的莴笋,那么保存时间不会太长,可以将其泡在水里防止氧化和细菌滋生,但是要注意的是水面的高度一定要没过莴笋,而且也要注意及时换水,这样大约可以保存1天左右,其中温度越高时间越短。
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