1.准备适量葛根粉、清水、白糖,取少量葛根粉倒入碗中。
2.往碗里倒少量凉水,水量大约为葛根粉量的一半,搅拌均匀呈稀释微粘稠状态。
3.往碗里倒入烧开的沸水,一边慢慢加水一边搅拌,搅拌至半透明、粘稠糊状时即可停止加水,然后加一点白糖即可食用。
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