1.预防贫血

海参煲鸡汤中，海参与鸡汤都含有氨基酸与蛋白质，能够为人体提供充足的营养，有利于为血红蛋白的合成提供充足的原料，同时为人体的生理活动提供充足的能量，有利于预防因营养不良而发生的贫血情况，有助于人体恢复足够的体内，摆脱四肢无力、疲劳不堪的情况，增强身体的活力。

2.提高免疫力

海参中含有海参多糖，具有抑菌和提高免疫力的作用，而鸡汤中含有丰富的营养物质，有利于促进抗体的合成，能够有助于提高人体的抵抗力，所以海参和鸡汤一起煮，能够加强对于身体免疫力的提高，有助于增强身体对于外界的抵抗能力，帮助人体更好的应对外界环境。

3.健脾益肾

鸡汤具有健脾的效果，鸡汤性味甘、温，入脾、胃经，对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐，具有一定的缓解作用，而海参具有补肾益肺的作用，对于肾虚所导致的腰膝酸软、虚弱无力、尿频等情况具有一定的作用，两者一起搭配，对于人体具有一定的调节作用，能够有助于帮助人体恢复健康的生理状态，同时还可以提高食欲，增加对于食物的摄取。

海参汤 鸡汤

安居邦