海参煲鸡汤还可以加什么

缘自生活家居小站 2023-08-28 12:25:05 浏览量:292
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可以加入花胶,花胶中含有丰富的胶原蛋白,而且吃起来也是十分具有弹性的,如果和鸡汤海参一起搭配的话,可以为汤增添更好的味道,使胶原蛋白充分的溶解进入汤中,有利于使汤更浓郁回味,具体做法如下:

食材:海参、花胶、海参。

做法:

1.海参加水泡发。

2.花胶也用水泡发。

3.花胶泡发之后,锅中加水煮开,放入花胶反复煮,直到花胶彻底柔软,捞出备用。

4.鸡肉切块,焯水处理,海参清理内脏,花胶切块。

5.将食材放入锅中,加入适量的水炖、

6.炖好之后加入适量的调味品就可以了。