分不同的情况。
如果是由于菠萝过度成熟而导致的菠萝心变透明,那么这种情况的菠萝往往还是能吃的,只是需要尽快食用,防止其腐败变质。
如果是变质导致的菠萝心变透明,那么往往还会伴随着质地发软,气味发酸的现象出现,此时菠萝中已经滋生了细菌,再继续食用的话可能会对人体不利,所以建议不要再继续食用了。
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