无毒。
鹅蛋和西红柿本身就是无毒的食物，因此，鹅蛋炒西红柿也就是无毒的菜肴了，相反，鹅蛋性质微凉，食用鹅蛋炒西红柿还可以起到清热解毒的功效，夏天的时候温度较高，常常会觉得胃口不是很好，此时适量的食用一些鹅蛋炒西红柿可以适当的为身体补充营养，对身体很有益处。
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鹅蛋