二斤。
黄皮泡酒的时候,一般以黄皮和白酒1:2的比例配制,也就是说一斤黄皮用二斤的白酒,但由于每个人的口味不同,所以在泡的时候,也可以在这个比例的基础上适当增减,比如喜欢果味多一些的人,可以多加一些黄皮,喜欢酒味多一些的人,则可以少放一些黄皮。
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