羊肉汤嘌呤高吗

美凌格 2023-09-07 13:52:03 浏览量：250

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比较高。

羊肉汤里面的主要成分是羊肉和水，其中每100克羊肉的嘌呤含量大约为109毫克左右，本身就是属于嘌呤含量比较高的食材之一。

而在煮羊肉汤的过程中，羊肉中所含的蛋白质、脂肪等成分都会溶解到羊肉汤中，而且还会将羊肉与羊骨、羊杂等食物一起炖煮，所以相对羊肉来说，羊肉汤的嘌呤也会要更高一些，因此平时在吃的时候适量食用即可，以免对身体造成较大的负担。

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