可以。
冻梨本来就是由新鲜梨经反复冷冻制成的，因此在融化后也还可以进行冷冻，只不过梨子在经过冷冻程序后，本身就会流失一定的营养成分，如果再进行冷冻的话，会加速营养的流失。
而且经过解冻后的梨子，也很容易滋生细菌微生物，缩短保存时间，也就是说，解冻后再冷冻的梨，能保存的时间并不长，所以在一般情况下，冻梨在解冻后是不建议再次冷冻的。
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冻梨