核桃仁不脆了还能吃吗

潮流派 2023-09-11 20:17:05 浏览量:210
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如果还没有发霉变质的话,就可以吃。

可以根据上述说的鉴别方法,闻一闻看有无霉味,是否带有霉菌菌丝,尝起来是否发苦,如果没有,仅仅是核桃仁受潮发软的话,建议将核桃仁放在微波炉里低火加热30秒-1分钟使其干燥,或者下炒锅炒干水分。

但如果有异样则不能吃,因为这种发潮的核桃仁很容易发霉变质,要是误食将对健康造成危害。