上吐下泻者在食用水果的时候，最好蒸熟或者煲汤食用，也可以切碎加入在白米粥中进行食用，而桃子最好削去表皮再煮熟吃。

有的人会反问：将水果煮熟吃不是会破坏里面的营养成分吗？

要知道特殊时候特殊对待，煮熟的水果维生素会遭到一定程度的破坏，但是补充维生素也不急于一时，此时更重要的考虑肠胃的承受能力。而煮熟的水果绵软易消化，不会对肠胃造成过大的负担，这才是适合吐下泻者食用的。

如果非要选择生吃水果，那么一定要注意把水果表面的生水擦干净，或者使用凉白开洗冲洗水果。

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