这是甘蔗自身的一种病害,但对人类没有什么害处,甘蔗要是在栽种或者保存过程中受到这种真菌感染,就会导致甘蔗红心。
霉菌可以使食物转变为有毒物质,对人体健康的危害极大,要是保存不当,甘蔗受到细菌污染时,滋生出了霉菌就会导致甘蔗出现红心现象。
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