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吃素容易缺乏哪些营养

慢生活节拍 2022-12-05 19:10:01 浏览量：284
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吃素容易缺乏动物蛋白、锌、钙、铁、维生素B12等营养素。其中动物蛋白质是素食者最容易缺乏的营养素，另外对于严格的素食者，还可能会导致身体缺乏必需的氨基酸。

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