不可以。
1、空腹时胃酸浓度过高,肠胃粘膜容易受到刺激,不宜吃辛辣刺激性食物,而大蒜水正是辛辣刺激食品,因此不可以喝。
2、空腹的时候人一般食欲不大好,大蒜水的味道并不是特别好喝,如在此时喝大蒜水,很多人会因为受不了这个味道,而出现恶心、反胃、呕吐等症状。
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