可以适当吃。
鹅蛋是一种营养很高的食物，适量食用对人体的健康，生活中对于患有高血脂以及高胆固醇的人来说，可以吃鹅蛋，但一般建议只吃蛋清，由于蛋黄中含有大量的胆固醇，不建议吃，避免诱发或者加重其病情。
小贴士：高血压患者生活中要是注意自己的饮食结构调整，要严格摄取食物中的盐分、胆固醇以及糖分，避免诱发或者加重病情，对自身的健康造成威胁。
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