能长期适量喝。
苦瓜属于生活中一种十分常见的食材，其中含有十分丰富的营养物质，食用后可以起到清热解毒、除烦解闷、杀菌消炎的作用，所以平时是可以适当地用一些苦瓜来泡水喝的。
但是同时苦瓜的性质也偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，所以在喝的时候不宜过量，建议一周3-5次即可，而且对于一些脾胃本身比较虚寒、容易拉肚子的人群来说，建议最好是少喝或不喝。
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苦瓜泡水